Introdusion conpleta
2-El metilfuran (CAS 534-22-5) el xe un derivà de furano a baso peso mołecołare co un aroma particołare dolse, simiłe a na nose tostà, conosùo in modo difondesto inte l’industria dei gusti e dei profumi. Prodoto da biomasa agricoła rinnovabiłe come łe panòche de mais co ła conversion catałitica del furfural, el sodisfa i do requixidi de orixene naturałe e inpato sensoriałe.
Co ła registrasion FEMA No. 3328 e na alta puresa (Pì granda o uguałe a 99,5%), sto conposto aromàtico derivà da bio{- el xe un ingrediente preferìo nei sistemi de gusti naturałi-in particołare in aplicasión che łe someja a profili coti, noci, caramełixài e afumài. El rispeta łe regołe globałi pa ła sicuresa dei sapori e el ofre na alternativa sostenibiłe ai aromatici sintetici.
Detałi del prodoto
| Nome del prodoto | 2-Metilfurano |
| CAS NO. | CAS 534-22-5 |
| Parołe ciave | Sapore-grado 2-metilfurano, FEMA 3328, chimico bio-sapore, mołecoła de sapore tostà |
| Formuła mołecołare | C5H6O |
| Nùmaro HS | 2932190090 |
| Formuła struturałe |  |
Standard de quałità
Aspeto: liquido trasparente, sensa cołor a giało ciaro
|
Robe |
Standard |
|
Purezza (%) |
Pi grando o conpagno a 99,5 |
|
Umidità (%) |
Manco o conpagno a 0,05 |
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Densità (g/cm3) |
0.913 |
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Ponto de ebołision ( grado ) |
66–67 |
|
Descrissiòn de l’odore |
Mandorla / carameło rosto |
|
Orìsene |
Bio- (corncob) |
| Punto de flash (grado) | -30 |
Uxo e funsion del saor-Metilfuran de grado 2
(Na mołecoła de aroma derivà dała biomasa pa far crésar el saor)
- Note de nose e arrostìe: porta profondità ai aromi de forno, dolci, cafè e snack
- Simulator de reasion de Maillard: el ofre profili de gusti caramełixài o dorài pa condimenti sałai
- Ingrediente de l’eticheta naturałe: acetà in formułasion de eticheta neta, naturałe e bio-
- Agente de mascara e de stratificasion del saor: el equiłibra łe note in sistemi ałimentari a alta-proteine e vejetałi
Capacità de produsion
Certificasion de sicuresa del ciclo completo
Aplicasion de prodoti racomandài
Gusti da forno
Misture de noci roste
Profiłi de cafè e ciocołato
Condimenti carnosi e grigliati
Aumento del gusto dei snack e dei popcorn
Inbałamento
180 kg Tamburo
21-22 MT ISO Tank
21-22 MT ISO Tank
Fasiłitare l’aprovigionamento dei clienti in base ai reałi bixogni.
FAQ
D: El vostro 2-metilfuran el xe certificà?
R: Sì, el xe conforme co łe regołe FEMA 3328 e co łe regołamentasion del gusto del magnar.
D: Che descritori de l’aroma i xe asociài a sto prodoto?
A: noxe roste, sùcaro al forno, caramelo, mandoła tostà.
Standard de quałità
Aspeto: liquido trasparente, sensa cołor a giało ciaro
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Robe |
Standard |
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Purezza (%) |
Pi grando o conpagno a 99,5 |
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Umidità (%) |
Manco o conpagno a 0,05 |
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Densità (g/cm3) |
0.913 |
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Ponto de ebołision ( grado ) |
66–67 |
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Descrissiòn de l’odore |
Mandorla / carameło rosto |
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Orìsene |
Bio- (corncob) |
| Punto de flash (grado) | -30 |
Porte: 2-metilfuran per la sintesi del sapore, Cina 2-metilfuran per la sintesi del sapore produtori, fornitori, fabrica
